DÓNDE COMER

La cocina que se puede degustar en el territorio de Città di Castello se carcteriza por la semplicidad de sus platos donde se utilizan productos genuinos de la tierra. En los locales típicos, en los Mesones y en los numerosos restaurantes se pueden apreciar platos elaborados con recetas caseras, la pasta hecha a mano, la carne a la brasa y los dulces realizados según la mejor tradición pastelera;todo esto acompañado de selectivos vinos de mesa. Para pasar agradables tardes con los amigos, celebrar o relajarse, se pueden elegir pizzerie, i pubs, tabernas y locales de aperitivo en ambientes típicos y acogedores. Dentro del panorama de los platos típicos se pueden elegir entrantes o primeros platos cocinados con el prestigioso "tartufo", platos condimentados con aceite de oliva extravirgen elaborado en las almazaras del territorio, o también probar la "ciaccia" cocida al horno (especialidad de pan local) o degustar el "torcolo" (bizcocho casero) acompañado de un buen vaso de "vinsanto" (vino dulce local). Durante todo el año en el territorio de Città di Castello se organizan además numerosas fiestas populares y mercados donde poder degustar productos típicos.