Festa della battitura

La Festa della Battitura si tiene ogni anno a Piosina, frazione di Città di Castello, nel terzo fine settimana di luglio per iniziativa della Pro Loco.
Rievoca un appuntamento di grande rilievo nella vita contadina. Il momento nel quale "si misurava" la resa di una delle coltivazioni un tempo più importanti del podere e del lavoro dei campi, quella del grano che assicurava il pane.
Era il momento in cui si metteva al sicuro il raccolto e si dividevano le parti del padrone e del contadino.
La battitura (o trebbiatura) viene eseguita con i mezzi e i modi in uso fino a qualche decennio fa, con tanto di abiti, bevande e cibi caratteristici.

Carratura del grano.
Dopo la mietitura, il grano viene portato dal campo fino all’aia del contadino



Carratura del grano accompagnata dal frate.
Il frate cercatore è presente alla battitura per chiedere un po’ di grano per il sostentamento del convento



Aia di ‘Biribino’.
La battitura viene effettuata con mezzi meccanici in prossimità del centro abitato di Piosina, nell’aia di ‘Biribino’



Aia di ‘Biribino’.
La battitura viene effettuata con mezzi meccanici in prossimità del centro abitato di Piosina, nell’aia di ‘Biribino’



Scala meccanica.
La scala viene utilizzata per il trasporto della paglia e la formazione del pagliaio. Sullo sfondo, la chiesa parrocchiale



Ristoro.
Durante la battitura le ragazze distribuiscono ai lavoranti acqua e vino che servono per combattere il caldo e la grande quantità di polvere.



Addetti al riempimento.
Man mano che viene battuto, il grano viene raccolto in sacchi direttamente all’uscita dalla trebbiatrice



Pesatura.
I sacchi vengono pesati sul posto e normalmente pesano cento chili. In regime di mezzadria, metà spettava al contadino e metà al proprietario della terra



Spostamento della scala.
La scala veniva spostata da un’aia all’altra trainata dai buoi, la trebbia veniva invece trainata con un trattore